お寿司なら、やっぱり日本人寿司シェフ！

日本人寿司シェフのいる定評のあるお店をご紹介します。
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花椿（サクラメント) / Hanatsubaki（Sacramento)
www.hanatsubakirestaurant.com/
Address: 5006 J St, Sacramento, CA 95819　Phone:(916) 456-2849
​サクラメント州立大のそばにある昔からある落ち着いた雰囲気のお店です。日本人シェフが腕を振るいます。

しげ寿司（カーマイケル) / Shige Sushi (Carmichael)
Address: 5938 Madison Ave, Carmichael, CA 95608　Phone:(916) 331-7300
​店主しげさんのお寿司を求めて日本人ビジネスマンが遠くから集まります。私はよくランチにちらし寿司を食べに行きます。
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​ゆいまーる（カーマイケル) / Yui Marle (Carmichael)
Address: 6720 Madison Ave, Fair Oaks, CA 95628　Phone:(916) 966-5639
​こじんまりとコージー。週末など混みそうな時は、予約とともに注文も入れておくことをお勧めします。この間、お寿司セットが出てくるまで一時間半かかりました～。時間をかけているだけあって、盛り付けも美しく、とっても美味しかったですけどね。