waラーメン激戦区ベイエリアに負けずとも劣らないラーメン屋さん、サクラメントにもあります。
しょうきラーメン・ハウス(サクラメント)/ Shoki Ramen House(Sacramento) サクラメント・ダウンタウンに2店舗。MSGを使わない健康志向のラーメン屋さん。グルテンフリー麺のチョイスもあります。人気店なので、平日でも行列ができるほど。並んで入って、ラーメンを注文してから待つこと30分以上、なんてこともありましたので、覚悟して行きましょう。http://shokiramenhouse.com 曙(サクラメント) / Akebono(Sacramento) お寿司や定食などがある日本食レストランですが、醤油ラーメン、五目ラーメン、マーボーラーメンなどびっくりするほど種類が豊富です。一番人気は、長崎ちゃんぽんと皿うどん。ちゃんぽんはエビ、貝柱、肉、キャベツ、モヤシなど具が盛り沢山でスープも本格的。皿うどんもカリッと上がった麺に野菜たっぷりのトッピングが美味しいです。アメリカで大好きなちゃんぽんが食べれるなんて~、サクラメントに住んでいてよかったわ~、と思うひと時。オトーズ・マーケット隣のモールです。ピーク時に行くとかなり待つことも。 www.akebonojapaneserestaurant.com
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