絶景のレストラン「アップル・ビストロ」（Apple Bistro, Placerville)

ハイウェイ50沿いにある「アップル・ビストロ」は道路から見ると、まるで倉庫のようで、お世辞にも魅力的とは言えない外観です。今までタホの行き帰りで何度も通り過ぎていたけれど、一度も寄ってみたことがありませんでした。しかし、実はここは、自称「エルドラド・カウンティで一番の展望」を誇るの絶景レストランだったのです！

それほど広くない店内は素朴なカントリー風で「ビストロ」というイメージではありません。しかし一歩パティオに出てみると、目の前には緑の渓谷のパノラマが広がり、思わず「わ～！」と歓声が上がりました。パティオは広々として、各テーブルがゆったりと配置されているので、すごい解放感です。犬や猫を連れて食事している人もいました。

アップル・ヒルの玄関口というロケーションだけあって、リンゴの入ったメニューが、いろいろあります。ターキーとパスタラミのホット・サンドイッチ（コールスロー付き＄11）にはリンゴのスライスが入っているので、ほんのり甘く、ちょっとスパイシーなパスタラミとても良く合っていました。スクランブル・エッグ、オムレツ、ハンバーガーなど、どれも具沢山で、美味しく食べごたえがありました。トーストには自家製アップルバターがついてきます。

デザートのアップル・ストルドル（一切れ＄6.50、写真は全体のもの）は、ウェイトレスさんが「Insane　Good!（気が狂うほど美味しい！）」と勧めてくれた目玉商品。サクサクのパイ皮に包まれたアップルのフィリングは新鮮なリンゴをざく切りにして焼いたもので、甘すぎず、程よくシャキッとした歯ざわりが美味しく、これはお勧めです。

外観にめげず、思い切って入ってみてよかった！英語でよくHidden Jem（秘宝？）と言いますが、まさにそんな感じです。絶景が売りのレストランだけあって、営業時間は朝5時から夕方5時までで、ディナーはありません。お天気の良い日に、是非行ってみたいレストランです。
 
Apple Bistro
2740 Hyw 50
Placerville, CA 95667
(530) 363-6670
 
 








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