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​桜めんたん​

異国情緒を満喫、中東のバザール「バビロン・シティ・マーケット」(Sacramento)

9/28/2019

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サクラメントのWatt通りにある、「バビロン・シティ・マーケット」はイラク、イランなど中東の食品・雑貨品のマーケット、というより、「バザール」と呼びたくなるようなワイルドな(?)雰囲気です。

ここの目玉は、職人さんが大窯で焼く熱々のパンで、お客さんが列を作って焼きあがりを待っています。皆さん、10枚とか沢山買っていかれます。大家族のディナーなんでしょうね。ラウンド・ブレッド、ダイアモンド・ブレッド(どちらも5枚$2.49)はフカフカで中がパックリ開くのでサンドイッチなどに便利です。今回は初めてイラキ・ブレッドという直径30センチぐらいの大きな円形パン(3枚$3)を買ってみました。一個づつ手で伸ばしているので、厚さが不均等で、薄くパリパリの部分、厚くてモッチリした部分と両方の触感が楽しめます。大きな紙にのっけてくれるのですが、写真を撮ろうと主人の両手に置いたら「熱い!火傷するじゃないか!」と怒られました。気を付けてください。なんと言っても焼き立てが一番美味しく、いつも待ちきれず車の中でムシャムシャ食べてしまいます。ただ添加物が入っていないせいか、固くなるもの早いので、すぐに食べるか、冷凍するかをお勧めします。

この他、バクロバなどのスウィーツ(これも自家製のようです)、カフェテリアでは、その場で焼いてくれるシシカバのサンドイッチやディナープレートもあり、充実しています。あともう一つ、お勧めなのは、ごっついオリーブ油石鹸($1.59)です。お店の人によると、中東ではシャンプーとしても使うとか。見た目も匂いも美しくはありませんが、自然由来のしっとりとした使い心地で、日本の友人からはお土産で頼まれるほどです。(ただ目に入ると痛いので気を付けてください。)

とにかく、異国情緒を満喫できること間違いなし!です。

Babylon City Market
1745 Watt Ave, Sacramento, CA 95825
(916) 486-7777

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